L’AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
si estende su una superficie di oltre 11 ettari che comprendono una vigna di 3.656 mq, un bosco di cedri, aree per la coltivazione di ortaggi e frutta (pere, mele, pesche, albicocche, prugne, ciliegie, noci) e un grande pascolo a disposizione degli animali che vengono allevati in completa libertà e in regime biologico; ci sono galline da uova e da carne, oche, anatre, ma anche cavalli da sella, asinelli, caprette nane, un puledrino e uno struzzo emù che collaborano alle attività didattiche e ricreative.